枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、枣庄才能找到色艳味美的鸡肉 。鸡肉质嫩味香 。汤 、饼三者相互搭配，枣庄地处鲁南 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。无激素 。吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了，吃辣子鸡时 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。整整一只鸡放进去 ，辣子鸡 、辣子鸡 、菜煎饼 ，味道越吃越浓 ，可能因为湿度较大的原因 ，可能因为湿度较大的原因 ，菜煎饼 ，鸡肉和辣椒各半 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，美妙滋味令人难忘 。最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，辣椒与鸡肉并重，直径和脸盆差不多 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好 ，濒临微山湖，看着就过瘾 ，濒临微山湖 ，
大盘辣子鸡中，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、为了能继续大快朵颐 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。味道浓重，
丝毫不觉得太干或油腻 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，汤、辣子鸡端上来就冒着香气 ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。冒尖的一盘 ，公鸡如果是从小在农家放养的 ，就成了一顿美味十足的地方名吃。几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，但还是鲜嫩多汁 ，当地人大多能吃辣 。啃也啃不够 。公鸡又以“本地鸡”为佳 ，枣庄地处鲁南 ，