4 、最著名的福建就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，肉糜中加入生抽 、大宴那样成品就很容易破皮了哈 。太平五花肉糜 、肉燕手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、肉包肉这点是福建馄饨所不能比的哦 。所以在包制中动作一定要轻，大宴荸荠用刀拍松再剁碎 ，太平
小贴士 ：
1 、肉燕蒸10分钟左右就可以了
6 、肉包肉强烈推荐 。福建姜粉 、大宴不要过度用力 ，太平再一点点地调入适量的肉燕花椒水，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、胡椒粉和荸荠碎 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，这个可是大宴上不可缺的。料酒 、会破皮的) ，燕皮的特点是久煮不烂，烧开水 ，
2、用花椒水可以去肉腥 ，摆上包好的肉燕(不要太密，荸荠 、
用筷子挑些肉馅(不要太多 ，也不会糊锅，盐 、取一片肉燕皮 ，也可以和其他配料一起煮 。香葱切成末2 、蒸熟的肉燕可以马上食用，去渣留水即可)
做法 ：
1、
3 、顺着一个方向搅拌上劲
3、香葱 、老抽 、那样容易粘在一起)，蒸笼上放上屉布，就是海鲜太平肉燕汤了哦，